オリーブヌーボーの季節がやってくる!欠点もあるけど、超オススメ

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夏が近づいてくるということは、とうとうオリーブヌーボーも近づいてますね!

オリーブヌーボーは、そのまんまオリーブ油のヌーボーなんですが。

超フレッシュなんですよね。

なので、かなり好みです。

 

でも、オリーブヌーボーに出会ったのって、実はここ3年ぐらいなんですよね。

オシャレな友人がもってきていたのを、ちょっとためさせてもらったのがきっかけ。

そして、一発で気に入りました。

 

最近でこそ、多少見かけるようになりましたが。

それでも、輸入食品屋さんで少し見かける程度ですよね。

成城石井さんとかにはあったような気がしますが。

後、専門店とかにいくと、結構おいてあったりするんですけど。

でも、初めてみたときには、もっと少なかったですからね。

今おいてあるようなお店でも見かけませんでしたし。

 

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美味いオリーブ油はすぐなくなっちゃう

ただ、オリーブヌーボーがおいしいと、この問題にぶち当たってしまいますね。

美味いから、すぐなくなっちゃうという^^

 

オリーブヌーボーに限らず、香りのよいオリーブ油は本当にすぐなくなっちゃうんです。

その香りをいかした食べ方をすると。

 

ド定番ですが、ちょっと岩塩当たりをいれたオリーブヌーボーを、パンに浸して食べる。

中でも、香りが強いので、ちょっと味が濃い目のパンとかにして。

そしたら、気がついたらフランスパンが一本なくなってるなんてことに。

私がフランスパン好きだというのを差し引いても、本当に早いです。

 

サラダもやばいですね。

オリーブ油がおいしいと、そのためにサラダをしょっちゅう大量に作っちゃって、がつがつ食べちゃうんですよね。

野菜から栄養をとれるので、いいっちゃいいんですけどね。

まぁ、さすがにあんまり繊細な野菜しかないときは使いませんが。

例えば、カブは大好きな野菜ですが、その香りが好きなのに、それを消してしまいかねませんからね。

そのときは、さすがに自重します^^

 

後、人によってはスープなんかもやばいんじゃ。

私は、オリーブ油の強いスープはそんなに好きじゃないですが。

やっぱり好きな人はいて、食べる直前にかけているので、そういった使い方をするとすぐなくなりますね。

ただ、ガスパチョのような危険な代物を作られたら、私でもガンガン消費しちゃうでしょうね^^

 

というわけで、あなたもきっとオリーブヌーボーをすぐ使っちゃうことでしょう。

あー、困るわー^^

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オリーブヌーボーの欠点

そんなオリーブヌーボーですが。

欠点がないわけじゃないんですよね。

 

まず、初めて見る人はきっと思うのは。

高っ!

と思うことでしょう。

普通のオリーブオイルの感覚でいると、びっくりしますよ。

私が今までみたことがあるのって、3000~1万円ぐらいしましたから。

最初のハードルが高すぎますよね。

 

また、オリーブ油の強い匂いが苦手という人には、まず向かないということ。

オリーブヌーボーは香りが強いですからね。

例えば、エクストラバージンオイルよりピュアオリーブオイルの方がいいとか。

よく売られているオリーブ油ではなく、ちょっと良いオリーブ油を使ってみたら苦手だった。

こういった人は、強いオリーブ油の香りが苦手という可能性があるので、注意。

そういう人は、値段も値段ですし、別のちょっと良いオリーブ油をためしてからの方がいいかもしれませんね。

たまたま以前使ったのが苦手だっただけなのかを見極めてからじゃないと、怖いですからね。

 

後、これは結構なんくせに近いですけど。

気に入っても、次がなかなか手に入らないということ。

おいしいものはすぐに手に入れたいんですけどね。

だって、物によっては希少性がすごく高いですからね。

値段にもそれがあらわれてます。

しかも、季節物だし。

なので、気に入ったら手に入るなら、すぐに手に入れるようにするか。

次の年からは、予約の段階で、最初から複数本を購入するようにしないといけませんね。

 

オリーブヌーボーにも、こんな欠点があるんですよね。

 

終わりに

オリーブヌーボーのことについてを書いてきました。

欠点も書いてきましたが、それを上回るものだと思っています。

まぁ、値段はなんとかして欲しいですが^^

希少性やクオリティを考えたら、その価値があるのもわかるんですけどね。

 

でも、食卓が華やぐし、普段とは違ったオリーブ油が楽しめるので、一度は試してみてください。

そのときには、日清のやつから試してみて、それを足がかりに自分の好みのものを探していくというのがいいでしょうね。

新しい夏のオリーブオイルヌーボー